Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Общество

На Смоленщине в новую книгу собрали старинные рецепты

На Смоленщине в новую книгу собрали старинные рецепты
Фото пресс-служба администрации Смоленской области
Теперь можно узнать, чем отличается щука по-рославльски и как приготовить отлученцев

Целый сборник старинных рецептов, воссозданных на основании домовых книг, записок путешественников, автобиографий и прочих документов, а также собранных по всей Смоленщине анкет, представили в Смоленской области. В общей сложности на страницах этого необычного издания можно найти более четырех десятков подробных рецептов.

При этом «Смоленская кулинария» — это не просто своеобразный гастрономический путеводитель, который наверняка придется по вкусу всем, кто не равнодушен к блюдам «с историей». На его страницах также можно найти интересные факты о том, как появилось то или иное угощение, а также рассмотреть смоленские достопримечательности и «познакомиться» с известными сынами земли смоленской.

Книга выпущена тиражом чуть более тысячи экземпляров и научит всех желающих отличать крупеню от кулаги, готовить уху по-гагарински и кашу по-днепровски, а также множество других не менее оригинальных и незнакомых большей части смолян блюд.

Яндекс.Метрика